Wir betreiben unser Fach mit Leidenschaft und Begeisterung, jeden Tag aufs Neue, damit unsere Kunden nur den besten und frischesten Seefisch erhalten!
Die Brüder De Boer und ihre geschätzten Mitarbeiter bilden zusammen die Ekofish Group. Mit Leidenschaft und Liebe setzen sich die Brüder mit den Mitarbeitern tagtäglich für die beste Qualität Fisch ein. Einige Mitarbeiter sind schon seit vielen Jahren dabei!
Louwe de Boer
Seit meiner Kindheit habe ich gefischt. Ich habe den Aufstieg und den Ruhm der Fischerei in den 1980er und 1990er Jahre selbst miterlebt. Die schwierigen Zeiten, die die Fischerei in den letzten 10 Jahren erlebt hat, hat dafür gesorgt, dass meine Brüder und ich weiter nach innovativen Lösungen für eine nachhaltige Fischerei gesucht haben. Durch diese Änderungen haben wir gelernt, bewusster mit dem Meer und den Fischprodukten umzugehen. Das war ein gewaltiger Ansporn und ich kann jetzt mit Stolz den Beruf „Fischer“ an meine Söhne weitergeben, die in der Firma aktiv an einer guten Zukunft mitarbeiten.
Albert de Boer
Ich habe einen Sohn, der schon als kleiner Junge Fischer werden wollte. Es gibt nichts schöneres, wenn ein Vater sagen kann, dass er zu einer nachhaltigen Zukunft für die Fischerei beigetragen hat. Seine Zukunft ist die Fischerei. Dafür lebe ich!
Willem de Boer
Die Fischerei ist meine Lust und mein Leben. Ich habe nie etwas anderes gemacht und würde auch nichts anderes wollen. Aber man muss schon in die Zukunft investieren. Nicht nur einfach alles leer fischen, sondern nur den "Überschuss" fangen. Das tue ich für die nächste Generation.
Klaas de Boer
Ich habe mich an Bord immer mit der Technik beschäftigt. Neben den Fischbeständen ist nämlich auch die Technik entscheidend für die Wirtschaftlichkeit eines Schiffes. Die Senkung des Treibstoffverbrauchs ist eine wöchentliche Herausforderung, an der ich arbeite. Auch die kleinen Änderungen sind wichtig, damit weniger Treibstoff verbraucht wird und die CO2-Emission gesenkt werden kann. Das ist doch auch nachhaltiges Denken.
Hendrik de Boer
Als jüngster Bruder war ich für die Fischerei vorbestimmt. Es ist nicht so, dass ich eine Abneigung hatte, aber die vielen Probleme und Regeln in der Fischerei haben mich doch etwas abgeschreckt. Hat die Fischerei eine Zukunft? Menschen müssen doch essen, gesund essen. Fisch ist ein wunderbares Nahrungsmittel - jodhaltig, proteinreich, einfach rundum gesund. So versorgt man Menschen mit gesunden Nahrungsmitteln. Und auch Fischer haben eine Zukunft, um ihren Beruf aus ganzem Herzen auszuüben.
Unsere Fangflotte
Die Flotte der Ekofish Group besteht aus modernen Schiffen, die für die Twin-Rig-Fischerei ausgestattet sind. Der gefangene Fisch wird an Bord verarbeitet und (gekühlt) gelagert.