A journey to a sustainable future

Die Geschichte der Ekofish Group ist die Erfolgsgeschichte der Urker Familie De Boer. Eine Familie, die seit Generationen den Fischfang mit großer Liebe für das Meer betreibt. Eine Familie, die künftigen Generationen ein gesundes Meer hinterlassen möchte.

Die Geschichte der Ekofish-Group beginnt mit dem Mitgründer der Urker Fischereiflotte und waschechten Unternehmer - Louwe de Boer (1914 – 2006). Die Seezunge und Scholle, die er ab den 1930er Jahren mit seinem hölzernen „Botter“, einem einmastigen, flachbodigen Fischerboot, auf der ehemaligen Zuiderzee (später IJsselmeer) und Nordsee fing, wurde auf der Insel Urk und in IJmuiden verkauft. Der Fisch war nicht nur für die Einheimischen ein gesundes und energiereiches Nahrungsmittel, sondern für das ganze Land.

Seine sieben Söhne traten in seine Fußstapfen und wurden auch Fischer. Sie tauschten die empfindlichen Fischerboote aus Holz mit Stahlkuttern aus. Die Nordsee-Kutter der Brüder De Boer bildeten in den 1980er Jahren die größte Flotte der Niederlande. Mit insgesamt 21 Kuttern hat sich die bekannte Urker Fischerfamilie schließlich einen Namen gemacht. Der Fisch, insbesondere Seezunge und Scholle, wurde landesweit und ins Ausland geliefert.

2000 verließ der älteste Sohn van Louwe, Meindert de Boer (1940), mit seinen Söhnen und drei Kuttern die Familienreederei. Die hohen Treibstoffkosten waren der Beginn einer intensiven Suche nach einer nachhaltigen und zugleich wettbewerbsfähigen Fischerei. Die Suche führte entlang der Küsten von Deutschland, England, Norwegen und Schweden und endete im dänischen Hafen Thyborøn. Es folgte einen Sprung ins kalte Wasser: die Familie De Boer baute ihren größten Kutter um. Der Stolz des Unternehmens, ursprünglich eingesetzt für die Grundschleppnetzfischerei, wurde für die eher unbekannte Twin-Rig-Fischerei umgerüstet, die im Hinblick auf den Treibstoff günstiger und nachhaltiger ist. Obwohl das Unternehmen mit diesem Schritt ein großes finanzielles Risiko einging, blieb sie damit dem unternehmerischen Geist des Großvaters Louwe de Boer treu: Never give up!

2006 folgte die erste unvergessliche Fangreise mit dem neuen Twin-Rig-Verfahren. Während früher beim Fischen der Schiffsmotor auf voller Kraft lief, blieb es jetzt erstaunlich leise im Maschinenraum. Es kamen Zweifel auf: war die Entscheidung richtig? Als nach dieser denkwürdigen ersten Fahrt die Netze hochgezogen wurden, die voll mit hochwertigem Qualitätsfisch waren, hatte sich die Intuition bestätigt: Nachhaltige Fischerei und ein sparsamer Umgang mit Treibstoff ist möglich. Eine weitere wichtige Erkenntnis war, dass man herkömmliche und bewährte Verfahren immer weiter verbessern kann. Seitdem setzt sich die Ekofish Group zunehmend für neue Lösungen ein. Innovation liegt uns im Blut.

Der Weg nach oben war frei. Das Jahr 2007 war erneut ein Wendepunkt. Auf Initiative des WWF, der die Scholle auf der roten Liste führte, verschwand die Scholle aus den Regalen der Supermärkte wegen Überfischung. Inspiriert durch die Lebenslektionen des Großvaters Louwe de Boer - "Leben heißt Handeln" – setzte sich das Unternehmen erstmals mit dem WWF an den runden Tisch für einen kritischen Dialog über Fischerei und Nachhaltigkeit. Mit dem Ergebnis, dass der Ekofish Group 2009 als erstem Fischerei-Unternehmen Europas das MSC-Gütesiegel zuerkannt wurde!

Das Unternehmen hat seitdem seine Flotte mit mehreren Kuttern aufgestockt, die die Philosophie und Qualitätsstandard der Ekofish Group erfüllen: Nachhaltigkeit, Respekt vor der Umwelt und hochwertiger Fisch, fangfrisch und in bester Qualität. Seit 2008 kontrolliert die Ekofish Group auch zunehmend die Verarbeitung und den Vertrieb des Fisches. Das wichtigste Ziel ist, dass der Fisch so schnell und frisch wie möglich beim Verbraucher ist.

Die Geschichte der Ekofish Group handelt von der Liebe zum Meer und dem Fischerexistenzen. Sie lehrt aber auch, Mut zu haben, außerhalb der Schubladen zu denken und bei Misserfolgen nicht aufzugeben. Eine Geschichte über den verantwortungsvollen Umgang mit Natur und Innovationsdrang, der die Familie De Boer im Sinne des Großvaters Louwe vorwärts treibt.

Der Nachwuchs der Familie De Boer baut von Lego-Steinen Fischereifahrzeuge anstatt wie andere Kinder Autos, Bauernhöfe oder Flughäfen. Als Fischer wird man geboren, man kann es nicht lernen. Die Ekofish Group möchte künftigen Generationen ein gesundes Meer hinterlassen. Ein weiterer guter Grund, auf Nachhaltigkeit zu setzen!